CORTES

Carne macia e suculenta com pouca gordura entremeada. Acompanha molhos chimichurri, vinagrete, farofa da casa e 1 acompanhamento de sua escolha.

Aqui, o Bife Ancho recebe uma deliciosa crosta de alho com parmesão. Acompanha: molhos chimichurri, vinagrete, farofa da casa , e 1 acompanhamento de sua escolha.

Bife Ancho com uma deliciosa camada de queijo gorgonzola. Acompanha molhos chimichurri, vinagrete, farofa da casa  e 1 acompanhamento de sua escolha.

Corte do miolo do contra filé, carne macia e de sabor marcante.  Acompanha molhos chimichurri, vinagrete, farofa da casa  e 1 acompanhamento de sua escolha.

Corte traseiro superior e com sabor extremamente marcante.  Acompanha molhos chimichurri, vinagrete, farofa da casa  e 1 acompanhamento de sua escolha.

Delicioso Filé de Salmão grelhado à perfeição. Acompanha: molhos chimichurri, vinagrete, farofa da casa  e 1 acompanhamento de sua escolha.

Sobrecoxa de frango desossada com a tradicional marinada do chef, garantindo muita macies e suculência. Acompanha molhos chimichurri, vinagrete, farofa da casa  e 1 acompanhamento de sua escolha.

Ele é poderoso e tem muita presença. Como sugere seu nome, é uma costela de primeira, extraída entre a sexta e a décima costela do boi. Acompanha: molhos chimichurri, vinagrete, farofa da casa  e 1 acompanhamento de sua escolha.

Costela bovina, acompanhada de maionese de batatas, arroz braco e salada de agrião.

(Consulte disponibilidade).